Jadłospis na wrzesień 2024

      

                                   Jadłospis na m-c wrzesień 2024r.

  

LP

DATA

ŚNIADANIE

OBIAD

PODWIECZOREK

1.

02.09.24

Paluch 100g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Ser żółty 20g gouda z mleka (wyprodukowane bez stosowania GMO, kultury bakterii mlekowych, sól, stabilizator, chlorek wapnia)

Papryka 25g

Melisa z pomarańczą 250ml ( melisa ,sok z pomarańczy ,cukier 3g)

Krupnik z kaszą z ziemniakami i warzywami  450ml (Skład: woda, na łopatce wieprzowej b/k, kasza jęczmienna, kasza jaglana, marchew, pietruszka, seler, por, koperek, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, wegeta natura),

Chleb pszenny 30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb żytni 20g (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, zakwas żytni, drożdże)

Śliwki 80g

Oponki serowe 80g (mąka pszenna, ser chudy z mleka, cukier trzcinowy, masło 82% z mleka krowiego, jajka, olej rzepakowy, soda)

2.

03.09.24

Bułka maślana 40g (mąka pszenna, jajka, masło 80% z mleka krowiego, drożdże, cukier, sól, woda)

Maślanka 180ml (mleko krowie, białka mleka, zakwas czystych kultur maślarskich)

Nektarynki 60g

Kotlet schabowy panierowany 120g ( schab b/k bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, woda), jajka, mąka pszenna olej rzepakowy, wegeta Natura, sól niskosodowa1,2g, pieprz, czosnek, papryka słodka)

Ziemniaki 220g

Mizeria80g(ogórki ,szczypiorek, śmietana 12% z mleka krowiego)

Mięta z cytryną 250ml (mięta, sok z cytryny, cukier 5 g)

Galaretki owocowe 130g

Flipsy kukurydziane (grys kukurydziany)

3.

04.09.24

Chleb pszenny  30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb graham 20g (mąka pszenna graham, mąka pszenna, drożdże, woda, sól, mąka żytnia)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Szynka konserwowa 25g

Rukola, pomidor 25g

Herbata 250ml (herbata, cukier 3g)

Pomidorowa  na udkach z kurczaka z warzywami 450ml (skład: woda, udka z kurczaka, marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki świeża, mąka żytnia, bazylia, pieprz, koncentrat pomidorowy 30%, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, ziele angielski, liść laurowy, zabielana śmietaną12% z mleka krowiego)

Makaron 120g (mąka pszenna durum)

Jabłko70g

Ciasto drożdżowe 40g (Mąka pszenna, sól, jajka, margaryna 80%, mleko w proszku, cukier, drożdże, woda)

Kakao 200ml (mleko krowie 2%, kakao naturalne10%, cukier 5g)

 

4.

05.09.24

Płatki czekoladowe20g (mąka pszenna pełnoziarnista, czekolada ,cukier, kakao naturalne)

Mleko krowie 2%  200ml

 Banan 60g

 

Klopsik gotowany w sosie koperkowym 200g (Skład: mięso wieprzowe b/k, cebula, kasza manna (pszenica), jajka, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, papryka słodka, mąka pszenna, zabielany śmietaną z mleka krowiego, koper)

Kasza gryczana 120g

Bukiet warzyw 120g (brokuł, kalafior, marchew, masło 82% z mleka krowiego)

Kompot jesienny 200ml (jabłka, gruszki, śliwki, cukier 5g)

Makaron 120g (mąka pszenna durum)

Mus truskawkowy 50g (truskawki, cukier  2g)

5.

06.09.24

Bułka kukurydziana 80g

( mąka kukurydziana, mąka pszenna, woda, grys kukurydziany, pestki słonecznika, drożdże, sól)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Pasta z tuńczyka 40g (tuńczyk, jajka, majonez Kielecki- olej rzepakowy rafinowany, woda, ocet spirytusowy, żółtka jaj kurzych, skrobia gorczyca, błonnik owsiany, cukier, sól, regulator kwasowości, kwas mlekowy), szczypiorek)

Ogórek 20g

Herbata owocowa 250ml (herbata czarna, maliny, cukier 5g )

 

Pierogi z serem 200g (wyrób garmażeryjny: mąka pszenna, ser twarogowy półtłusty 40% (białka mleka), woda, olej rzepakowy, mąka ziemniaczana, cukier, jajka, cukier waniliowy, sól), śmietana  12% z mleka krowiego, cukier 5g

Lemoniada 250ml ( cytryna, pomarańcze, jabłka, mięta ,cukier 5g)

Arbuz 90g

Chałka 40g (mąka pszenna, jajka, margaryna 80%, mleko w proszku, cukier, drożdże, woda, sól),

 Serek waniliowy 20g (mleko krowie, żywe kultury bakterii jogurtowych, ekstrakt waniliowy)

Mandarynki 50g

 

6.

09.09.24

Gryzka 40g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Twarożek na słodko 30g (ser chudy z mleka krowiego, cukier 3g, śmietana 12% z mleka krowiego)

Kawa zbożowa 200ml (jęczmień, żyto, cykoria)

Gruszki 60g

Kapuściana na kiełbasie 450ml (skład: woda, kiełbasa wieprzowa, (skład ; mięso wieprzowe, ,przyprawy; czosnek, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, sacharoza, glukoza hydrolizat białka sojowego, hydrolizat rzepakowy, wzmacniacze smaku, ekstrakt drożdżowy, aromaty, substancje konserwujące) kapusta biała, marchew, seler, pietruszka, por, koperek świeży, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, mąka żytnia pełnoziarnista, ziele angielski, liść laurowy, zioła prowansalskie, zabielana śmietaną z mleka)

Chleb pszenny 30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb razowy 20g (mąka razowa, mąka żytnia, mąka pszenna, kwas żytni, sól, drożdże, woda)

Jabłka 100g

Babeczki marchewkowe 80g (mąka pszenna, marchew, cukier 3g , olej, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, rodzynki, soda, cynamon, jajka)

Mleko 150ml 2% krowie

 

7.

10.09.24

Płatki kukurydziane 25g (grys kukurydziany)

Mleko krowie 2%  200ml

Śliwki 50g

Bułka zwykła 25g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 2g

 

Kotlet mielony, pieczony 100g (Skład: łopatka wieprzowa b/k, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, woda, jajka), sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, papryka słodka, cebula, jajka, olej rzepakowy)

Ziemniaki z koperkiem 200g

Surówka z marchewki 150g (marchewka, jabłka, por, jogurt naturalny z mleka krowiego)

Herbata owocowa 250ml (herbata czarna, maliny, cukier 5g)

Ciasto makowe 80g (mąka pszenna, jajka, mak, mleko krowie, margaryna 80%, drożdże, cukier)

Mleko krowie 2%150ml

8.

11.09.24

Rogal z makiem 80g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier, mak)

Masło 2% z mleka krowiego 5g

Sałata, ogórek 20g

Kiełbasa szynkowa 20g

Kawa zbożowa  250ml (żyto, cykoria, cukier 3g)

Selerowa na udżcu indyczym z warzywami 350ml (skład: woda, łopatka udziec indyczy, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, natka pietruszki świeża, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, mąka żytnia pełnoziarnista, zabielana śmietaną 12% z mleka)

Makaron 120g (mąka pszenna durum)

Jabłko 80g

Ryż na mleku 180ml (mleko krowie 2%, ryż)

Banan 60g

Bułka zwykła 25g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier) Masło 82% z mleka krowiego 2g

 

9.

12.09.24

Muslli 25g (płatki owsiane pełnoziarniste, rodzynki, migdały)

Mleko 2% krowie 200ml

Nektarynka 60g

Bułka zwykła 25g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 2g

Kaszotto 500g(pierś z kurczaka duszona, kasza pęczak, cebula, papryka, cukinia, por, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, curry, papryka słodka, masło extra 82% z mleka krowiego)

Kompot  ze śliwek  250ml (śliwki, cukier 5g)

Marchewka  do chrupania 30g

Sałatka owocowa z jogurtem 100g (jabłka, banany, winogron, brzoskwinie, rodzynki, jogurt naturalny (z mleka krowiego, żywe kultury bakterii jogurtowych)

Wafle ryżowe 12g (ryż 100% (brązowy, biały)

10

13.09.24

Kefir 180ml (z mleka krowiego, żywe kultury bakterii)

Ciasto drożdżowe 40g (Mąka pszenna, sól, jajka, margaryna 80%, mleko w proszku, cukier, drożdże, woda

Arbuz 60g

Ryba panierowana 100g (Skład: filet z miruny, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, woda, jajka), sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, papryka słodka, olej rzepakowy, jajka, mleko 2% krowie, płatki kukurydziane (grys kukurydziany, mąka pszenna)

Sur z kapusty białej 150g (młoda kapusta, marchew, jabłka, olej rzepakowy)

Ziemniaki 200g

Sok multiwitamina 100% 200ml

Ciastka zbożowe 50g (mąka pszenna pełnoziarnista, grys owsiany, pełne mleko w proszku, mąka jęczmienna)

Mleko 150ml 2% krowie

11

16.09.24

Chałka 40g (Mąka pszenna, sól, jajka, margaryna 80%, mleko w proszku, cukier, drożdże, woda)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Powidła śliwkowe 100% owoców 20g

Kakao 180ml (mleko krowie 2%, kakao naturalne10%, cukier 3g)

Zacierkowa na łopatce wieprzowej 450ml (Skład: woda, łopatka wieprzowa b/k, zacierki (mąka pszenna, woda, przyprawa kurkuma, jajka), ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, seler naciowy, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, liść laurowy, ziele angielskie)

Chleb pszenny 30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb słonecznikowy 20g ( mąka pszenna, mąka, żytnia, woda, drożdże, zakwas żytni, ziarna słonecznika)

Melon 80g

Płatki ryżowe na mleku 200ml (mleko krowie 2%, płatki ryżowe)

Bułka zwykła 25g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 2g

Morele 50g

12

17.09.24

Makaron 70g (mąka pszenna durum)

Mleko krowie 2% 200ml

Bułka maślana 40g (mąka pszenna, jajka, masło 80% z mleka krowiego, drożdże, cukier, sól, woda)

Brzoskwinia70g

Gulasz mięsno-warzywny 200ml (Skład: woda, szynka wieprzowa b/k, warzywa mrożone (marchewka, pietruszka, seler, por, kalafior, ziemniaki, groszek, fasolka szparagowa), natka pietruszki, koncentrat pomidorowy 30%, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, papryka słodka, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, liść laurowy, ziele angielskie, cebula)

Kasza bulgur 100g (pszenica durum)

Surówka z pekinki 130g (kapusta pekińska, marchew, jabłka, olej rzepakowy)

Kompot z wiśni 250ml (wiśnie mrożone, cukier 5g)

Wafle (mąka pszenna, olej, sól, żółtko jaja) z dżemem 100% owoców

Budyń 150ml (mleko krowie 2%, cukier , budyń (mąka ziemniaczana, cukier waniliowy)

13

18.09.24

Bułka ziarnista 100g (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, zakwas żytni, drożdże)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Polędwica sopocka 25g

Pomidorki koktajlowe 20g

Herbata z cytryną 250ml (herbata czarna, cukier 3g, sok z cytryny)

Jarzynowa 450ml (skład: woda, udźcu indyczym, brokuł, kalafior, marchew, pietruszka, seler, por, seler naciowy, koper, ziemniaki, zioła prowansalskie, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, liść laurowy, ziele angielskie, mąka żytnia pełnoziarnista, zabielana śmietaną 12% z mleka krowiego)

Chleb pszenny  30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb żytni 20g (mąka pszenna, żytnia, woda, zakwas żytni, drożdże)

Morele 70g

Jajecznica 60g (jajka kurze, masło 82% z mleka krowiego, szczypiorek)

Gryzka 40g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

14

19.09.24

Płatki owsiane 20g

Mleko 200ml (mleko krowie 2%)

Bułka zwykła 25g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 2g

Barszcz czerwony na udkach z kurczaka z warzywami 400ml (skład: woda, udka z kurczaka, buraki, marchewka, pietruszka, seler, czosnek, sok z cytryny, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, pieprz ziołowy, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie,  mąka żytnia pełnoziarnista, zabielana śmietaną z mleka)

Ziemniaki 200g

Chleb pszenny  30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb graham 20g (mąka pszenna graham, mąka pszenna, drożdże, woda, sól, mąka żytnia)

Pomarańcze 80g

Ciasto francuskie (mąka pszenna, masło 82% z mleka krowiego) z brzoskwiniami 60g

Mleko 2% krowie 150ml

15

20.09.24

Chleb pszenny 30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb graham 20g (mąka pszenna graham, mąka pszenna, drożdże, woda, sól, mąka żytnia)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Jajko 50g

Rzodkiewka, szczypiorek, sałata 20g

Herbata owocowa 250ml (herbata, cukier 3g, maliny-susz)

Kotlet rybny, smażony 100g (Skład: ryba dorsz, jajka, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, woda, jajka), sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, papryka słodka, cebula, olej rzepakowy, mąka kukurydziana)

Sur z sałaty lodowej 120g (sałata lodowa, pomidor, ogórek, szczypiorek, bazylia, jogurt z mleka krowiego)

Kasza bulgur 120g

Lemoniada 200ml (mięta, cytryna, jabłka, cukier 5g)

Ciasto serowe 40g (mąka pszenna, jajka, masło 80% z mleka, drożdże, cukier, sól, woda, twaróg z mleka krowiego)

Nektarynka 50g

16

23.09.24

Bułka maślana 40g (mąka pszenna, jajka, masło 80% z mleka, drożdże, cukier, sól, woda) Jogurt 100g (mleko pasteryzowane, cukier, naturalny aromat waniliowy, żywe kultury bakterii jogurtowych

Pomarańcze 80g

Barszcz biały na kiełbasie wieprzowej 400ml (Skład: woda, kiełbasa wieprzowa, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, mąka żytnia pełnoziarnista, zabielana śmietaną 12% z mleka krowiego, czosnek, pieprz ziołowy, majeranek, chrzan, barszcz biały (mąka pszenna pełnoziarnista, czosnek, ziele angielski, liść laurowy, woda)

Jajko 50g

Chleb pszenny 30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb razowy 20g (mąka razowa, mąka żytnia, mąka pszenna, kwas żytni, sól, drożdże, woda)

Gruszki 100g

Ciastka przez maszynkę 60g (mąka pszenna, jajka, masło 82% z mleka krowiego, śmietana z mleka, cukier 3g, cukier, waniliowy, proszek do pieczenia, smalec)

Lemoniada 200ml (mięta, cytryna, jabłka, cukier 5g)

17

24.09.24

Kasza manna 20g

Mleko 2% 200ml

Morela 50g

Bułka zwykła 25g (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier)

Masło 82% z mleka krowiego 2g

Łazanki z mięsem mielonym 300g (skład: makaron (mąka makaronowa, pełnoziarnista: pszenna), łopatka wieprzowa b/k, wołowina b/k, cebula, kapusta biała, majeranek, papryka ostra, oregano, sól niskosodowa 1,2g, papryka słodka, pieprz, wegeta natura)

Papryka 35g

Kompot z jabłek i śliwek 250ml (jabłka, śliwki, cukier 5g)

 

Zapiekanki z serem 45g (paluch (mąka pszenna, margaryna 80%, drożdże, sól, woda, cukier), ser żółty gouda z mleka (wyprodukowane bez stosowania GMO, sól, kultury bakterii mlekowych, stabilizator, chlorek wapnia), masło 82% z mleka krowiego)

Ketchup 10g

Sok marchewkowy 150ml

18

25.09.24

Bułka kukurydziana 80g ( mąka kukurydziana, mąka pszenna, woda, grys kukurydziany, pestki słonecznika, drożdże, sól)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Serek Almette 30g (ser twarogowy z mleka, odtłuszczone mleko w proszku)

Papryka, szczypiorek 30g

Mięta 250ml (mięta suszona, cukier 3g)

Ogórkowa 450ml (skład: woda, udziec indyczy, marchew, pietruszka, seler, por, seler naciowy, natka pietruszki, ogórki kiszone, ziemniaki, oregano, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, mąka żytnia pełnoziarnista, zabielana śmietaną 12% z mleka krowiego)

Chleb pszenny  30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

Chleb żytni 20g (mąka pszenna, żytnia, woda, zakwas żytni, drożdże)

Mus 100% owocowo-warzywny 100g

Płatki kukurydziane 20g (grys kukurydziany)

Mleko krowie 2%  180ml

Brzoskwinie 60g

 

19

26.09.24

Jogurt naturalny z owocami 122ml (mleko krowie, żywe kultury bakterii mlekowych, truskawki)

Bułka maślana 40g (mąka pszenna, masa jajowa, mleko, serwatka z mleka)

Banany 50g

Potrawka z kurczaka 200ml (Skład: woda, pierś z kurczaka, cebula, natka pietruszki, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, papryka słodka, curry, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, olej rzepakowy, czosnek, oregano, zioła prowansalskie, śmietana 12% z mleka krowiego)

Kasza kuskus 120g (pszenica durum)

Ogórek kiszony 80g

Kompot z wiśni 250ml (wiśnie mrożone, cukier 5g)

Zacierki (mąka pszenna, woda, przyprawa kurkuma, jajka) na mleku krowim 2%  200ml

Jabłka 50g

 

20

27.09.24

Bułka graham 80g (mąka pszenna graham, mąka pszenna, drożdże, woda, sól, mąka żytnia)

Masło 82% z mleka krowiego 5g

Pasta jajeczna (jajka, szczypiorek, majonez Kielecki- olej rzepakowy rafinowany, woda, ocet spirytusowy, żółtka jaj kurzych, skrobia gorczyca, błonnik owsiany, cukier, sól, regulator kwasowości, kwas mlekowy)

Rzodkiewka, szczypiorek 25g

Kawa zbożowa  250ml (żyto, cykoria ,cukier 3g)

Ryba (smażona) panierowana w mące kukurydzianej 100g (Skład: ryba miruna, mąka kukurydziana, sól niskosodowa 1,2g, wegeta natura, papryka słodka, curry)

Warzywami duszonymi po grecku (marchew, pietruszka, seler, por, cebula, olej, koncentrat pomidorowy 30%)

Ziemniaki 220g

Kompot z wiśni 250ml (wiśnie, cukier 5g)

Precle 30g (mąka pszenna)

Kisiel 150g (woda, mąka ziemniaczana, cukier)

21

30.09.24

Płatki miodowe 25g (mąka owsiana pełnoziarnista, mąka pszenna pełnoziarnista, mąka jęczmienna, miód)

Mleko 2% 200ml

Jabłka 90g

Grochówka na kiełbasie ze wsi z ziemniakami i warzywami 450ml (Skład: woda, kiełbas ze wsi, ( skład ; mięso wieprzowe, ,przyprawy; czosnek, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, sacharoza, glukoza hydrolizat białka sojowego, hydrolizat rzepakowy, wzmacniacze smaku, ekstrakt drożdżowy, aromaty, substancje konserwujące)  ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, groch łupany, soczewica czerwona , seler naciowy natka pietruszki, majeranek, pieprz ziołowy, czosnek, sól niskosodowa 1,2g, pieprz, wegeta natura, liść laurowy, ziele angielskie, mąka żytnia)

Chleb pszenny 30g (mąka pszenna, woda, drożdże)

 Chleb słonecznikowy 20g ( mąka pszenna, mąka, żytnia, woda, drożdże, zakwas żytni, ziarna słonecznika)

Arbuz 80g

Ciasto drożdżowe 40g (Mąka pszenna, sól, jajka, margaryna 80%, mleko w proszku, cukier, drożdże, woda)

Kakao 200ml (mleko krowie 2%, kakao naturalne10%, cukier 5g)

 

W wyżej wymienionych potrawach znajdują się substancje i produkty powodujące alergie lub reakcję nie tolerancji pokarmowej wg. ROZPORZĄDZENIA PARLAMENU EUROPIEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 dn. 25 październik 2011r . Intendent zastrzega sobie prawo do zmian w jadłospisie.. Do potraw używamy soli niskosodowej oraz ziół (dzienne zużycie soli na 1 dziecko 3-6 lat wynosi 1-2g) . Napoje słodzimy cukrem trzcinowym lub miodem naturalnym (dzienne zużycie cukrów na 1 dziecko 3-6 lat wynosi 7-10g) . Do smażenia i surówek  używany jest lej rzepakowy i słonecznikowy. 






29.08.2024